Deshi Shing (কিশোরগঞ্জের হাওরের দেশি শিং)

কিশোরগঞ্জের হাওরের দেশি শিং মাছ বিশেষভাবে জনপ্রিয় এর স্বাদ, পুষ্টিগুণ ও ওষধি গুণাবলীর জন্য। প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা এই শিং মাছের মাংস তুলনামূলকভাবে বেশি সুস্বাদু, নরম ও পুষ্টিকর। এটি সাধারণত ঝোল,...